燕达养老 · 中秋送情

作者：新闻发布上传日期：2015-09-28

每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。此时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋节有许多别称：因为它的节期在八月十五，所以称为“八月节”、“八月半”；又因八月十五的月亮要比其他几个月的满月更圆、更亮，中秋节的主要活动都是以“月”为内容的，所以又叫做“月夕”、“秋节”、“仲秋节”、“八月会”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”等等。中秋节这一天的月亮格外晶亮、圆润，被人们看成是合家团圆的象征，因此，又被人们叫做“团圆节”。

中秋佳节，月饼飘香，这个中秋，为了让燕达金色年华健康养护中心的入住宾客及员工们享受不一样的味蕾体验，感受中伙佳节浓浓的节日气氛，让人垂涎三尺、望眼欲穿的美味月饼自然是少不了的。这不，中心餐饮部早早就将一切月饼制作原料准备就绪，历经四天的辛勤忙碌，终于将金黄饱满、皮薄馅靓、口齿留香的“燕达爱心牌月饼”制作完成。

我们的月饼共有五仁、莲蓉蛋黄、红豆沙、绿豆沙、枣泥、紫薯、南瓜、香芋等八种馅。其中，五仁馅选用花生仁、瓜子仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻五种仁，并配青丝红丝制作而成；莲蓉蛋黄馅为莲蓉加咸蛋黄制作而成；豆沙、紫薯、南瓜、香芋等馅经过蒸熟捣烂制作而成。当然，为保证月饼达到口感松软，以适于老年人食用，餐饮部特意选用低筋粉进行加工制作。特别需要说明的是，由于所有月饼均为纯绿色原料、纯手工制作、不添加任何防腐剂，导致月饼保质期较短。在此提醒各位宾客及员工，一定及时享用切勿使我们的爱心月饼过期哦！

终于，带着无比期待的心情，经过几日紧张的忙碌，经过月饼晾凉环节及我们餐饮部同事们辛苦的密封、装盒阶段，我们的“燕达爱心牌月饼”终于与大家见面了。各部门接到通知纷纷派人分批有序地前往领取月饼。此次中秋节，除了月饼之后，中心还给大家准备了水果及餐饮部自制的蛋糕，看着这包装精致的月饼、美味诱人的蛋糕及水果，每位员工心里都感受到了来自养护中心领导们的温暖。相信这口感细致而不油腻的中秋节礼物，会给每一位宾客及员工带来好运。