餐餐有蔬菜：每人每天摄入五种以上、六两到一斤蔬菜。

从营养学角度讲，蔬菜可以分为根茎类（比如胡萝卜、藕、山药），瓜茄类（比如黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、冬瓜、西葫芦），叶菜类（如白菜、菠菜），菌藻类（比如海带、木耳、银耳、蘑菇）。

建议每天吃五种以上蔬菜，其中深色的新鲜菜占一半以上。从中医食疗角度来讲，黄色入脾、白色入肺、红色入心、黑色入肾、青色入肝。所以，建议一顿饭要有三到五个颜色以上的菜，你的营养学价值才能足够。因为不同颜色的菜，光合作用不一样，其中含有的营养素种类、数量不一样。

适量食用肉蛋豆类，避免本末倒置。

提高机体免疫力确实与优质蛋白质有密切关系，但是不代表需要多吃。蛋白质是一定要增加的，但是不意味着要盲目地、不加节制地去吃，如果蛋白质摄入过多，可能会加重肾脏代谢负担，久而久之，可能引起尿酸增高、肾脏功能下降，对机体产生严重影响。

动物性食物平均每天120-200g，即二两到四两。一个鸡蛋平均50g，根据中国居民膳食指南，每天吃一个鸡蛋基本就可以了。奶类一天喝一杯，150-200g，最多250g。当然特殊人群，比如老年人、青少年、儿童可能会到300g。任何营养素都有可耐受最高摄入量，过犹不及。